GAETANA JACONO DI VALLE DELL’ACATE E MARIANGELA CAMBRIA DI COTTANERA TRA LE PROTAGONISTE DEL LIBRO ‘A KIND OF WOMAN’,

27 Nov 2014 14:20

Un racconto per immagini dedicato alle donne con fotografie d’autore che ritraggono i
momenti più intensi e significativi della loro attività e del loro tempo libero.
I testi brevi ma profondi descrivono le straordinarie qualità femminili e
svelano i segreti del loro successo.
Milano, novembre 2014. Sono ventotto le donne raccontate nel volume, A Kind of Woman, di Giò
Martorana e Marco Ghiotto, appena presentato a Milano.
Sono rappresentanti femminili del mondo imprenditoriale italiano, ambasciatrici del Made in Italy
d’eccellenza, donne che combinano un grande charme e una spiccata intelligenza per il mondo del
business.
Tra queste due imprenditrici del vino siciliane entrambe impegnate a portare avanti e sviluppare
un’attività familiare che esiste da più generazioni.
Gaetana Jacono, titolare di Valle dell’Acate, 100 ettari di proprietà che producono, da 7 terreni
diversi, 7 vini, ognuno dal carattere forte e deciso: si chiamano Insolia, Zagra, Bidis, Il Frappato,
Cerasuolo di Vittoria, Il Moro, Rusciano e Tané, ottenuti dalla coltivazione dei vitigni autoctoni più
pregiati che crescono nel triangolo di terra compreso tra Acate, Comiso e Vittoria, laddove si trova
l’azienda.
Mariangela Cambria, vice presidente di Assovini Sicilia e titolare di Cottanera, 100 ettari tutti
accorpati, dei quali 70 vitati, vigneti e cantina si trovano a Castiglione di Sicilia (Ct). I vigneti
sorgono sulla pietra lavica, a 700 metri sul livello del mare, lungo le pendici settentrionali dell’Etna,
specchio di un territorio unico, prezioso, suggestivo e ricco di fascino. 10 le etichette, tra bianchi e
rossi, l’azienda negli ultimi anni sta dedicando sempre più maggiore attenzione ai vitigni autoctoni
come: il carricante e il nerello mascalese.
Le loro storie parlano di un amore e rispetto immensi per la propria terra, un bene inestimabile
che è il principio di ogni cosa e di ciò che saremo.
Parlano di orgoglio per appartenere a famiglie che da anni si dedicano alla produzione di vino.
Di impegno nell’adottare criteri ecosostenibili e garantire ai successori un futuro migliore.
“Quando nel 1993 ho messo da parte una laurea in farmacia e il camice bianco e ho deciso di
tornare al mio primo amore, la terra, per raccogliere il testimone dell’azienda, avevo un obiettivo
ambizioso: portare gli antichi vini del territorio ragusano nel mondo, e far scoprire e amare la Sicilia
dove sono nata, cresciuta e oggi continuo a scommettere. Un’impresa ardua a cui mi dedico ogni
giorno anima e corpo. Il libro di Gio Martorana e Marco Ghiotto è bellissimo perché sa cogliere
attimi di vita reale sia attraverso le foto che le parole delle protagoniste ed è un omaggio alla forza
e alla bellezza delle donne”, afferma Gaetana Jacono, titolare Valle dell’Acate.
“Per guardare al futuro non possiamo non tenere conto dell’educazione che abbiamo ricevuto. La
terra, come mi ha insegnato mio padre, è un bene inestimabile, perché è il principio di ogni cosa e
di ciò che saremo”. Così Mariangela Cambria sintetizza l’amore per le terre nere e ostiche
dell’Etna, oggi Patrimonio dell’umanità. “Non avevo messo in conto di dedicarmi al vino, da
giovanissima desideravo fare altro, intraprendere una carriera diplomatica ad esempio, poi è
bastata una telefonata di mio padre mentre mi trovavo in Irlanda, per perfezionare il mio inglese, a
farmi cambiare idea. E poi, se ci riflettiamo il vino è il miglior ambasciatore del mondo”.
Valle dell’Acate, una delle realtà più in luce e intraprendenti nel panorama enoico della Sicilia sud orientale,
è gestita da Gaetana Jacono, che rappresenta la sesta generazione di viticultori.
L’azienda è impegnata nella valorizzazione del territorio e delle importanti tipicità della regione con il
progetto “7 terre per 7 vini”, nella diffusione fuori confine della cultura enologica della propria terra
e nell’adozione di metodi ecosostenibili.
Valle dell’Acate offre una serie di vini di incontrastato pregio, solari, dinamici e aromatici; la famosa D.O.C.G
Cerasuolo di Vittoria, i D.O.C Il Frappato, Insolia e Zagra, gli I.G.T il Moro, Bidis, Rusciano e Tané, ottenuto
dalla selezione nelle vendemmie più importanti dei migliori grappoli. Con una produzione annua di circa
400.000 bottiglie, i vini della Valle dell’Acate, vengono esportati con successo nel mondo, e hanno
raggiunto oltre agli Stati Uniti, l’Europa, e il Canada, i nuovi mercati dell’Asia, dal Giappone alla Cina, dalla
Russia all’India, e sono ben posizionati e riconosciuti in Italia e in particolar modo in Sicilia.
Cottanera con la sua viticoltura di frontiera, rappresenta una delle più straordinarie realtà del panorama
enologico italiano. L’azienda nasce nei primi anni novanta, quando i fratelli Enzo e Guglielmo Cambria,
dando vita a Cottanera, riprendono l’attività iniziata dal padre Francesco negli anni ’60, Mariangela Cambria
è responsabile comunicazione e marketing dell’azienda di famiglia. I vini Cottanera sono figli di un ambiente
montano e selvaggio ai limiti della natura estrema, caratterizzati dalla mineralità offerta dal territorio
vulcanico, sono vini eleganti, raffinati e di grande equilibrio. Quello di Cottanera è un vero e proprio
laboratorio chimico naturale, una scienza enologica d’eccellenza che i titolari dell’azienda hanno voluto
chiamare: “vulca-enologia”, ovvero l’enologia del vulcano. Tra le etichette di maggior pregio l’Etnarosso
DOC (nerello mascalese) e l’Etnabianco DOC (carricante).
La produzione è di 300.000 bottiglie, il 60% è destinata all’Italia mentre il 40% raggiunge l’estero:
Germania, Svizzera, Inghilterra, Russia, Giappone e Stati Uniti.
Per informazioni:
Valle dell’Acate – Fcomm via Pinamonte da Vimercate,6 – 20121 Milano T. 0236586889 Francesca
Pelagotti cell +39 366 7062302, francescapelagotti@fcomm.it – Valentina Berti cell +39 342 0686448,
valentinaberti@fcomm.it
Per informazioni:
Cottanera – Strada Provinciale, 89 – Contrada Iannazzo – 95030 Castiglione di Sicilia – (CT) -Tel. +39 0942
963601 – Fax +39 0942 963706
E-mail: staff@cottanera.it – Sito internet: www.cottanera.it
Uff Stampa: Margherita Gigliotta cell +39 347 0628448, email: margherita.gigliotta@libero.it