INTERROGAZIONE CON URGENTE RISPOSTA SCRITTA E IN CONSIGLIO

23 Gen 2015 12:05

Il sottoscritto, Avv. Giovanni Lombardo, nella qualità di Consigliere Comunale del Movimento Città Libera di Vittoria,

PREMESSO

– che è giunta notizia al sottoscritto, da parte di alcuni operatori del settore, che il Consorzio di Tutela del Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G., a mezzo dei suoi organi, intende procedere ad una modifica del Disciplinare di Produzione del prodotto;

– che la suddetta modifica importerebbe, in particolare, lo stravolgimento dell’art. 6 del detto Disciplinare nella parte in cui stabilisce il “Titolo alcolometrico volumico minimo: 13% vol. 13% Vol.” prevedendo un abbassamento di detto titolo alcolometrico volumico minimo a 12,5% Vol.;

– che a parere di molti operatori, nonché a parere, sicuramente meno qualificato, dello scrivente, detta modifica del Disciplinare di Produzione, importerebbe un radicale mutamento del prodotto, privandolo di una delle caratteristiche che lo hanno reso un Prodotto di Eccellenza noto in tutto il mondo.

Tutto quanto sopra premesso,

CONSIDERATA

La grandissima importanza che il Vino Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. riveste per la storia, per l’economia, per lo sviluppo turistico ed enogastronomico del nostro territorio e, in ultima analisi, per l’immagine stessa della Città

RITENUTO

Che gli organi Istituzionali e l‘Amministrazione Comunale di Vittoria, per le ragioni sopra esposte, non possano lasciare alla mera determinazione dei privati la modifica delle caratteristiche di un Prodotto di Eccellenza che ha una così importante rilevanza collettiva per la Città e il suo territorio.

Il sottoscritto, Consigliere Comunale,

CHIEDE

Quali iniziative e provvedimenti l’Amministrazione Comunale, assunte le opportune e necessarie informazioni presso gli organi del Consorzio di Tutela del Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. circa la fondatezza e la veridicità della notizia relativa alla suddetta modifica del Disciplinare di Produzione, intenda adottare al fine di impedire detta modifica e di tutelare il Prodotto di Eccellenza Vittoriese.