Un prelievo d’organi straordinario, reso unico dall’età del donatore, è stato eseguito nei giorni scorsi all’ospedale “Giovanni Paolo II” di Ragusa. Un uomo di 86 anni, deceduto recentemente, ha donato il suo fegato, permettendo a un giovane ricevente di continuare a vivere. Il Commissario straordinario dell’ASP, dott. Giuseppe Drago, ha espresso, a nome dell’Azienda, “cordoglio, […]
RAGUSA: IL CONSIGLIERE DELLA CAMERA DI COMMERCIO TANASI PROPONE L’APERTURA DI UN CENTRO SERVIZI PER I PRODOTTI TIPICI
30 Set 2011 13:40
Marco Tanasi Consigliere della Camera di Commercio e dirigente del CODACONS ragusano lancia la proposta di dar vita ad un luogo di incontro e di confronto per i produttori, gli operatori professionali e i consumatori. Tanasi propone che la Camera di Commercio istituisca un Centro Servizi per i Prodotti tipici e tradizionali che avvii un opera di promozione e divulgazione dei prodotti di eccellenza del vasto paniere agroalimentare ragusano.
Tanasi propone uno showroom dei prodotti di eccellenza, ma al tempo stesso un luogo di informazione e di confronto, sede perfetta per workshop sulla qualità, con test di valutazione e di gradimento e prove comparative. Un luogo dove il visitatore avrà a disposizione una banca dati con la descrizione dei prodotti, oltre a delle postazioni sensoriali dove sarà possibile approfondire, con chiavi di lettura diversificate – a seconda della propria cultura gastronomica – la conoscenza dei prodotti stessi.
Una iniziativa – continua Tanasi anche per aiutare i produttori a migliorare quanto producono, far sì che gli operatori professionali imparino a presentare e a offrire questi stessi prodotti in modo adeguato e guidare i consumatori verso una scelta consapevole della qualità e al riconoscimento delle tipicità locali.
© Riproduzione riservata
Invia le tue segnalazioni a info@ragusaoggi.it