PLURIPREMIATO L’OLIO D.O.P. MONTI IBLEI

29 Mar 2010 18:24

Sicilia protagonista assoluta alla XVIII edizione dell’Ercole Olivario, svoltosi a Spoleto dal 22 al 27 marzo. Al concorso nazionale più prestigioso per il settore oleario hanno partecipato 260 oli extra vergine di oliva, con 100 finalisti, provenienti da 17 diverse regioni italiane. Le Dop dell’isola sono state le più premiate (cinque piazzamenti contro i quattro della Toscana). In particolare su 38 oli DOP, ben tre riconoscimenti vanno al consorzio Monti Iblei che si è classificato al primo posto per la “Categoria Fruttato Leggero – olio extravergine di oliva DOP” con l’Azienda Terraliva di Frontino Giuseppina, mentre ha ottenuto sia il primo che il secondo posto per la “Categoria Fruttato Intenso – olio extravergine di oliva DOP”. Ad essere premiate rispettivamente il Frantoio Cutrera snc di Chiaramonte Gulfi e l’azienda Rollo di Ragusa. “Un buon risultato per il nostro prodotto – esordisce Giorgio Rollo, il titolare dell’azienda seconda classificata – che ha confermato il piazzamento del 2008 e che nel 2005 aveva ottenuto il primo posto. Il successo ottenuto a questo e a molti altri concorsi (nazionali ed internazionali) ci gratifica e ci motiva a proseguire il lavoro intrapreso. La partecipazione a queste manifestazioni rappresenta un’occasione di confronto tra i produttori, oltre che un’ottima vetrina per una maggiore visibilità”. L’Azienda Rollo, sebbene sia una piccola realtà di circa 20 ettari, è espressione della capacità imprenditoriale che caratterizza il nostro territorio e della grande qualità dei prodotti che il consorzio D.O.P. Monti Iblei riesce a promuovere. “Nonostante i nostri oli siano riconosciuti in tutti i concorsi non c’è ancora un effettivo riscontro di popolarità presso i consumatori, come per esempio accade con il vino” conclude Rollo. In un settore che ha registrato un così alto grado di sensibilizzazione degli olivicoltori, impegnati verso un miglioramento continuo della qualità e una produzione di oli con peculiarità salutistiche e nutritive, deve necessariamente corrispondere una campagna di educazione rivolta ai consumatori, che li induca all’uso di oli di alta qualità . Occorre allora maggiore sensibilizzazione per una delle eccellenze agro – alimentari della provincia. Intanto in programma per  i nostri prodotti DOP c’è una missione commerciale programmata dal Comitato Organizzatore dell’Ercole Olivario per i vincitori della edizione 2010. Francia, Belgio ed Olanda sono le tre tappe dell’iniziativa, che si svolgerà con il supporto tecnico logistico dell’ICE. (Laura Curella)