CERTIFICAZIONE DI QUALITA’ PER LA CARNE SUINA “GUSTIBLEO”.

02 Mag 2013 18:10

RAGUSA – Le carni suine “Gustibleo” hanno ottenuto la certificazione di qualità. La filiera di produzione, controllata e adesso certificata, diventa ancor di più sinonimo di garanzia per i consumatori. L’obiettivo è stato raggiunto dal gruppo Ergon che rappresenta la prima azienda siciliana della distribuzione organizzata ad aver ideato e ottenuto un sistema di filiera locale certificata tesa a garantire la riconoscibilità e la sicurezza delle carni. Tutti i dettagli saranno illustrati giovedi mattina nel corso di una conferenza stampa che si svolgerà presso l’Iper Le Dune di Ragusa (via La Pira). Ad intervenire saranno la dottoressa Concetta Lo Magno, direttore dell’area marketing e comunicazione di Merkant, consorziata Ergon, l’ing. Maurizio Termini, referente di QS Sicilia, l’ente certificatore e Gaetano Cipolla, direttore generale dell’azienda “Il Mulinello”, fornitore delle carni suine. L’importante percorso di tracciabilità è stato attivato a fronte di severi disciplinari da seguire in modo da garantire i consumatori.

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