“VIVERE BENE LA CELIACHIA, ASPETTI PSICOLOGICO-SOCIALI E INFORMAZIONI MEDICO-SCIENTIFICHE”

29 Apr 2013 11:19

“Vivere bene la celiachia, aspetti psicologico-sociali e informazioni medico-scientifiche”. È il titolo del convegno organizzato dall’Associazione amici della celiachia nell’ambito di Agrem 2013. Ha aperto l’incontro Giovanni Denaro, presidente della Fiera Emaia. Sono intervenuti: Giuseppe Magazzù, ordinario di pediatria all’Università di Messina; Francesco Cultraro, medico pediatra, vice-presidente della Federazione italiana medici pediatri; Rita Tedesco, psicologa psicoterapeuta con approccio sistemico relazionale e della famiglia; Ester Ravalli, webmaster.

“L’incontro  – afferma Rocca Rosalba Asta, presidente dell’associazione – si è posto l’obiettivo di illustrare i vari aspetti collegati alla condizione della persona celiaca. Spaziando dall’aspetto medico-scientifico a quello psicologico e sociale, è emerso quanto sia fondamentale una diagnosi precoce per evitare l’eventuale insorgenza di patologie collegate alla celiachia al fine promuovere  un atteggiamento positivo verso la nuova condizione che determina, comunque, un cambiamento di stile di vita, soprattutto in riferimento alla sfera del quotidiano”. 

Per Asta, “le riflessioni sulla dieta gluten free e sugli alimenti ad essa collegati riportano all’idea del “cibo” quale elemento unificante e di condivisione, soprattutto nell’età adolescenziale. Da qui l’importanza di una “disseminazione dell’informazione corretta” e un’efficiente organizzazione nei vari contesti informali e formali all’interno dei quali si muove il soggetto celiaco per assicurargli una buona qualità di vita, a prescindere dal momento in cui avviene la diagnosi”. 

La presidente dell’Associazione amici della celiachia, rivendica “l’importanza delle associazioni che, occupandosi di celiachia e non solo, operano sul territorio, informando e formando enti, gestori di locali promuovendo una maggiore sensibilità e consapevolezza verso tutto ciò che si può ricondurre alla celiachia”.