L’annuncio è arrivato a seguito dell’incontro avuto fra le associazioni Orizzonti e 1° Maggio che con due suoi rappresentanti, Orazio Ragusa ed Ignazio Fiorilla, hanno incontrato il Direttore generale dell’ASP di Ragusa, Pino Drago. Sarà il padiglione N ad ospitare questo nuovo hub ospedaliero per l’assistenza primaria e specialistica nel territorio. Dall’incontro le prime indicazioni […]
ARANCEIDE A SCICLI
10 Gen 2013 15:04
Una giornata all’insegna dei colori, dei profumi e del frutto sinonimo di sicilianità: l’arancia.
Si terrà domenica 13 gennaio 2013 a Scicli un evento tanto nuovo quanto curioso, l’”Aranceide”, una maratona al gusto di agrumi, sponsorizzata dall’azienda Gli Aromi di Russino e da OrienteSud, che partirà alle ore 11.00 con la presentazione degli ospiti della giornata ed il “percorso olfattivo” curato da Enrico Russino; successivamente ci sarà la presentazione del libro tutto da spremere “Arancia, percorsi siciliani di cultura, natura, gastronomia” a cura di Carmelo Chiaramonte ed E. Assenza ed una Conversazione/Lezione di cucina a cura dello stesso Chiaramonte sul “Mondo infinito dell’arancia in cucina” con Giovanni Portelli, Franco Ruta e Salvo Laudani.
A seguire l’Aperitivo di Campagna composto da Salvia in pastella, insalata di arance, risotto di agrumi e gamberi e patate novelle in mayonese arancione. Per dolce mousse di ricotta al caramello e aranciata di modica offerta dall’Antica Dolceria Bonaiuto di Modica il tutto annaffiato da spremute di arance rosse e mandarini e da una sangria carmelitana.
Gli organizzatori consigliano di portare un quaderno per prendere appunti sulle ricette, per informazioni sulle quote di partecipazione e prenotazioni www.gliaromi.it o eventi@aromi.it o telefonare ai numeri 342.0616781-392.7393509.
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