Un gesto di grande generosità ha consentito, nei giorni scorsi, di effettuare un prelievo di fegato all’ospedale “Maggiore-Baglieri” di Modica. Il donatore, un giovane di 33 anni, aveva espresso in vita il proprio consenso alla donazione degli organi. Dopo l’accertamento di morte cerebrale e nel pieno rispetto delle procedure previste, è stata attivata la complessa […]
Gravi carenze igieniche in un ristorante di Ragusa. All’interno si poteva anche fumare
28 Mar 2023 09:52
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I carabinieri del Nas di Ragusa hanno riscontrato all’interno di un ristorante etnico che si trova in città gravi carenze igieniche e per questo hanno sequestrato oltre 100 kg di prodotti, soprattutto carne, che mancavano di etichette e documenti di acquisto e quindi erano non rintracciabili.
LOCALI AMPLIATI ABUSIVAMENTE E ALL’INTERNO SI POTEVA ANCHE FUMARE
Durante l’ispezione sono emerse carenze in materia di applicazione dell’autocontrollo basato sui principi dell’HACCP, sull’igiene e tenuta dei locali su alcuni dei quali è stato riscontrato l’arbitrario ampliamento delle superfici autorizzate e l’attivazione abusiva di un deposito di generi alimentari; quest’ultimo ambiente è stato oggetto di chiusura da parte dell’ASP intervenuta sul posto. Inoltre, era possibile anche fumare all’interno del locale, in contrasto con l’attuale normativa. Al titolare dell’esercizio sono state contestate sanzioni amministrative per 5.940,00 euro.
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