RICONOSCIMENTO IGP ALL’OLIO EXTRAVERGIONE DI OLIVA DI SICILIA

“Premiato il lavoro di questi anni per la tutela e la valorizzazione delle eccellenze e le produzioni locali”. Così l’on. Giovanni La Via (ApPpe) presidente della commissione Ambiente, Sicurezza alimentare e Sanità pubblica, commenta la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale del riconoscimento definitivo dell’Indicazione geografica protetta (Igp) all’olio extravergine di oliva di ‘Sicilia’ da parte della Commissione europea, giunto dopo lunghe trattative che oggi concludono un percorso non sempre facile. “E lunedì in occasione del convegno all’Hotel Sheraton di Catania, Le politiche europee per lo sviluppo dell’Agricoltura mediterranea, avremo modo di festeggiare insieme con il Commissario europeo all’Agricoltura, Phil Hogan, che ha accettato il mio personale invito a venire in Sicilia, l’ambito riconoscimento”. Sarà dunque l’occasione per condividere con i principali attori del mondo agricolo, un momento che “non deve – dice La Via – essere concepito come un traguardo ma come un punto di partenza per la promozione dei nostri prodotti, conosciuti in tutto il mondo per le eccezionali proprietà. Adesso infatti – aggiunge La Via – bisognerà implementare il sistema di controllo per poi poter procedere alla certificazione e commercializzazione dell’olio IGP. Tali attività dovranno prevedere in attivo e partecipe coinvolgimento della Regione per potersi concludere in tempo per la prossima campagna olearia”.