CELEBRAZIONE GIORNATA MONDIALE DEL LATTE ISTITUITA DALLA FAO

22 Mag 2017 10:28

Il CoRFiLaC giovedì 25 maggio alle ore 11.00 organizza, alla presenza degli sponsor, una conferenza stampa per la presentazione dell’evento che si svolgerà in due giornate il 31 maggio con il workshop CONOSCERE IL LATTE PER APPREZZARLO… e il 1° giugno in occasione della celebrazione mondiale del latte “LATTE …. IL CENTRO STORICO SI VESTE DI ORO BIANCO”   

L’evento vuole richiamare l’attenzione sul settore lattiero-caseario e sull’impegno del CoRFiLaC a difesa di questo prezioso alimento: il Latte.

Tutte le vetrine del centro storico si illumineranno e vestiranno di bianco per dare rilievo al latte definito dalla FAO “l’oro bianco”, nel novero dei tesori tutelati dall’Unesco quale patrimonio dell’Umanità.

Un’opportunità con la quale il CoRFiLaC vuole focalizzare l’attenzione sul latte e rendere noto al grande pubblico l’importanza di tale alimento.

Il 31 maggio il workshop (dalle ore 10.00 alle 13.00), dedicato a tutti i protagonisti della filiera lattiero casearia, vuole focalizzare l’attenzione sul “Il Latte” un alimento da ri-conoscere…. nutrizione e salubrità anche con i risultati delle ricerche del CoRFiLaC.

Il 1 giugno Piazza San Giovanni, dalle ore 9.00 alle 13.00, e le aree attigue verranno allestite a tema per celebrare la giornata del Latte insieme alle scolaresche della città di Ragusa.