OCCHIO ALLA SPESA PARLA DELL’OLIO DOPO DI CHIARAMONTE

11 Mar 2011 16:00

Giorno 11 marzo all’interno della nota trasmissione mattutina di RAI 1, Occhio alla spesa condotta da Alessandro Di Pietro, si è dato spazio all’Olio Monti Iblei. Il presidente del Consorzio olio Dop Monti Iblei, Giuseppe Rosso, ha presentato l’olio d’oliva Dop dei Monti Iblei sottolineando come la sua bontà sia legata al territorio in cui è prodotto e al sole che caratterizza la Sicilia. Col supporto di una cartina geografica sono state evidenziate le zone di produzione. L’olio di Chiaramonte Gulfi è ricco di grassi insaturi ed è ottenuto soprattutto dalla Tonda Iblea, un tipo di oliva. Ricordiamo che l’olio Dop Monti Iblei può essere ricavato anche dall’oliva Verdene o anche dalla Moresca. Si evidenzia come questo piccolo Dop sia riuscito ad affermarsi sia in tutta l’Italia che in ambito internazionale come Giappone, America, Francia, Germania, ecc… Quindi l’Olio Dop Monti Iblei è il fiore all’occhiello per l’Italia.