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Co2 introvabile, ferme le linee di acqua gasata Sant’Anna
07 Lug 2022 12:02
Acqua Sant’Anna, il piu’ grosso produttore europeo di acque oligominerali – un miliardo e mezzo di bottiglie all’anno – ha fermato le linee di produzione dei prodotti gassati.
“La Co2 e’ introvabile e anche tutti i nostri competitori sono nella stessa situazione. Siamo disperati, e’ un altro problema gravissimo che si aggiunge ai rincari record delle materie prime e alla siccita’ che sta impoverendo le fonti”, dice Alberto Bertone, presidente e amministratore delegato di Acqua Sant’Anna, l’azienda di Vinadio (Cuneo).
“Le aziende di C02 ci spiegano che preferiscono destinare la produzione al comparto della sanita’”. La difficolta’ a trovare l’anidride carbonica per prodotti alimentari si era gia’ presentata alla fine dell’anno scorso – ricorda Bertone – “ma eravamo riusciti a tamponare quella che in questi giorni sta ripresentandosi in forma di vera emergenza, che riguarda tutti i produttori europei.
Le aziende di C02 ci spiegano che preferiscono destinare la produzione al comparto della sanita’, saremmo disposti a pagarla di piu’ anche se gia’ costava carissima ma non c’e’ stato verso di fare cambiare idea ai nostri fornitori. Cosi’ – conclude Bertone – l’acqua gasata rischia di finire: una volta finiti gli stock nei magazzini di supermercati e discount, non ci saranno piu’ bottiglie in vendita”.
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