BILIONER RESTAURANT: SULLA STORICA ORTIGIA UN RISTORANTE MEDITERRANEO

13 Feb 2012 18:16

C’è una scelta “regale” al bilioner restaurart di Ortigia nel cuore della storica Siracusa. Menù estremamente ricchi con pietanze preparate con attenzione e classe.

Noi abbiamo scelto il menù di pesce che con qualche variante può diventare anche più “pregiato”. Antipasto mix fruttato con tonno, spada, salmone e frutta: vale a dire una novità assoluta e veramente grandiosa.

Il primo, davvero sontuoso, con i ravioli di pesce, gamberetti, rucola e pistacchio oltre alle farfalle con gli scampi con spolverata di radicchio. Il secondo ancora con pesce  cioè spada e gamberoni con pane saporito una vera sorpresa che ci ha deliziato oltremodo.

A questo punto facciamo una pausa per dire che il vino purtroppo non era pari al resto perchè previsto nel menù a prezzo fisso:  ma per gli intenditori basterà chiedere il visto giusto per ogni menù, magari aggiungendo qualcosa, ed il ristorante ne è fornito alla grande,

Ora la vera sorpresa della giornata prima del dolce veramente squisito. L’assaggio di agnello con patate preludio alle prossime festività pasquali quando sicuramente torneremo in questo locale se siamo in zona.

Il prezzo? Molto contenuto , con 20 euro (ma anche meno) più un piccolo supplemetno per il vino “speciale”.

Il voto oltre 8 e mezzo anche in omaggio alla greca Ortigia ed alle bellezza dell’isola aretusea indimenticabile ed indimenticata dai turisti.

Ma anche da noi