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IL “CESTO BAROCCO” ARRIVA NELLE CENE DI S. GIUSEPPE
16 Mar 2011 22:37
Grande tradizione quella delle “Cene” di S. Giuseppe a Santa Croce Camerina. Come ogni anno il Circolo Comprensivo “Psaumide” la organizza per trasmettere agli alunni tale eredità. Quest’anno però c’è una novità. Tra i beni da dare in beneficenza la Provincia Regionale di Ragusa ha donato il “Cesto Barocco”. A portare tale dono è stato il Presidente della Quinta Commissione Consiliare allo Sviluppo Economico, Salvatore Mandarà che ha sottolineato: “Per quelli che siamo nati a S. Croce questo periodo rappresenta una parte della nostra storia e tradizione che bisogna portare avanti e non farlo cadere nel dimenticatoio. Tanto viene fatto per la promozione, ma tanto ancora bisogna fare.
La cosa più importante è che anche le nuove generazioni attraverso la scuola, apprendano e fanno proprie tali tradizioni”. Anche l’Assessore Muriana ha sottolineato la necessità di valorizzare le “cene” e soprattutto “u Pani pulitu”, il pane cioè lavorato e ricamato con pettine e coltello, che fa da padrone nelle cene di S. Croce.
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