DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DELLA IGP “CIOCCOLATO DI MODICA”

21 Apr 2017 15:10

In relazione all’incontro che ieri si è tenuto presso il Comune di Modica, alla presenza dei rappresentanti del ministero, per la verifica della disciplina proposta ai metodi leali e costanti previsti dal regolamento Ue n.1151/2012 per il percorso di approvazione della Igp “Cioccolato di Modica”, interviene il presidente della sezione cittadina dell’Ascom, Giorgio Moncada. “L’associazione dei commercianti – sottolinea Moncada – esprime piena soddisfazione perché, insieme al Consorzio Tutela Cioccolato di Modica, ai Cioccolatieri di Modica e al Consorzio Turistico di Modica, il nostro contributo di idee e di partecipazione ha contribuito al conseguimento della verifica positiva da parte del ministero della rispondenza del disciplinare di produzione della Igp “Cioccolato di Modica” con quanto previsto dal regolamento Ue n.1151/2012”.