“VOLA VOLA U SCECCU”

02 Nov 2012 13:04

Tutto pronto per un’iniziativa che vedrà l’azienda “gli Aromi” di Russino in collaborazione con orientesud ospita gli asini di razza ragusana dell’azienda Petrolo di Scicli. L’iniziativa dal titolo “Volo vola u sceccu” di domenica, inizierà alle ore 10:30. L’azienda agrituristica Petrolo vanta un’esperienza decennale nell’allevamento asinino. L’asino ragusano, razza autoctona in via di estinzione è originaria dei comuni di Scicli, Ragusa e Santa Croce Camerina. Oggi l’azienda si occupa della produzione di latte d’asina, alimento pregiato e nobile, riconosciuto sin dai tempi antichi per la massima efficacia nel curare le intolleranze alimentari; nella cura dell’idratazione della pelle, sottoforma di saponi e latte detergente.

Dott. Giovanni Portelli, specialista in Scienze dell’Alimentazione e Responsabile del Museo del Costume di Scicli, argomenta dei benefici derivanti dall’utilizzo dei prodotti a base di latte d’asina. Il programma di domenica permetterà di fare un percorso olfattivo a cura di Enrico Russino seguito dalla presentazione Azienda Petrolo: l’allevamento della razza ragusana, mungitura e degustazione del latte d’asina, mentre il Dott. Giovanni Portelli parlerà dei benefici del latte d’asina. Inoltre si darà spazio all’aperitivo di Campagna – aromi e prodotti dell’orto nei piatti della tradizione e per i bambini la possibilità si fare un mini giro sull’asino “A cavaddu o sceccu”. Ricordiamo che la quota per l’adulti è di 22€, per i bambini dai 0 ai 5 anni gratis, dai 6 ai 10 anni è di 10€, mentre il mini giro che è facoltativo ha un costo di 3€. Per ulteriori informazioni e prenotazioni è possibile contattare  Floriana Padua (orientesud) – Enrico Russino 3927393509 – 3420616781 – mail: eventi@gliaromi.it   Si prega di prenotare entro le ore 12.00 di sabato 3 novembre. L’azienda “gli Aromi” di Russino offre ai partecipanti all’evento l’ingresso gratuito a visitare il Museo del Costume, uno dei siti di Scicli ove è custodita la cultura e la storia del nostro territorio.