Un nuovo esame del sangue che rileva istantaneamente tre tipi di cancro con l’aiuto dell’intelligenza artificiale suscita speranze. Gli scienziati cinesi hanno testato il test su persone sane e pazienti con diagnosi di cancro al pancreas, allo stomaco o al colon. Il test è stato in grado di identificare i pazienti in pochi minuti con […]
CENA EUMENICA 2012
19 Ott 2012 11:08
Una serata dedicata alla “Cucina delle Erbe e degli Aromi” quella che si è svolta quest’anno a Scicli. Non c’era miglior ristorante del Satra e miglior relatore il dottor Enrico Russino per celebrare questa Cena della Delegazione di Modica dell’Accademia Italiana della Cucina che si festeggia contemporaneamente nelle 286 delegazioni di tutto il Mondo. Ricordiamo che Russino, insieme alla sua famiglia, è il titolare dell’azienda agricola “Gli Aromi”, sita nell’agro sciclitano e da ben quindici anni specializzata in essenze, piante officinali ed aromatiche. Inoltre il Satra, termine dialettale del timo, appartiene ai due maestri di cucina Rita Russotto e Manuel Distefano, la cui filosofia culinaria mira a “Riappropriarsi dei sapori antichi ed autentici, trasferire nelle pietanze i colori degli ortaggi freschi di terra e profumarli di aromi”. Insomma, il miglior modo per l’avvocato Carlo Ottaviano, Delegato A.I.C. di Modica, e per gli accademici insieme ai numerosi ospiti per celebrare la Cena Ecumenica 2012.
© Riproduzione riservata
Invia le tue segnalazioni a info@ragusaoggi.it