Accordo tra Regione siciliana e privati convenzionati per cercare di ridurre le liste d’attesa in sanità. L’accordo prevede di distribuire le risorse del 2024 per potenziare l’offerta delle prestazioni ambulatoriali. COSA PREVEDE L’ACCORDO L’intesa prevede un totale di 310 milioni di euro da distribuire alle diverse branche e province, con un aumento di 12 milioni […]
VIVERE IN CAMPAGNA
05 Nov 2012 20:15
Dopo un pò di assenza eccoci di nuovo con la nostra rubrica dedicata all’alimentazione. Oggi vogliamo dedicare la rubrica ad una ricerca che ci ha particolarmente colpiti e che, un po’ a malincuore, sfata un mito secolare.
Vivere in campagna, secondo la ricerca dell’Università del Kansas (sezione Dipartimento di Medicina Preventiva), diretta dalla dottoressa Christie Befort e pubblicata sul “Journal of Rural Health”, la vita rurale tanto osannata dai nostri poeti non è benefico per la salute, almeno non completamente.
Se, infatti, da un lato il contatto con la natura è benefico per alcuni aspetti, dall’altro aumenta le probabilità di crescere nell’obesità o sovrappeso.
Gli studiosi, comparando le caratteristiche fisiche in peso ed altezza dei residenti in città con quelle degli abitanti di zone rurali hanno costatato come i secondi fossero maggiormente inclini al peso in eccesso rispetto al primo gruppo.
Abbiamo chiesto il perché alla nostra Dott.ssa Samantha Amato.
“Il fenomeno che comunque andrebbe approfondito è causato in parte dall’isolamento fisico, ma soprattutto da una cultura alimentare che, nelle zone campestri, seppur sicuramente più genuina e povera in coloranti e conservanti, si basa principalmente su cibi molto ricchi, invece, in calorie, zuccheri e grassi “La cultura alimentare e l’isolamento fisico”.
Allora senza voler demonizzare la sacra cucina delle nonne e della nostra campagna consigliamo a chi vive a contatto con la natura di mangiare più frutta e verdure e approfittare della fortuna di vivere a contatto con la natura per fare lunghe passeggiate….
Alla prossima puntata…
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