Accordo tra Regione siciliana e privati convenzionati per cercare di ridurre le liste d’attesa in sanità. L’accordo prevede di distribuire le risorse del 2024 per potenziare l’offerta delle prestazioni ambulatoriali. COSA PREVEDE L’ACCORDO L’intesa prevede un totale di 310 milioni di euro da distribuire alle diverse branche e province, con un aumento di 12 milioni […]
I Nas di Ragusa chiudono ristorante ad Avola: scarsa igiene e lavoro nero
10 Lug 2023 12:49
Controlli effettuati in un ristorante ad Avola dai carabinieri di Noto, i Nas di Ragusa e il Nucleo ispettorato del lavoro di Siracusa. Sono emerse una serie di gravi violazioni e carenze. In primo luogo, sono state riscontrate carenze igienico-sanitarie. Inoltre, è emerso che il ristorante non aveva implementato correttamente la procedura di autocontrollo alimentare nota come HACCP.
Un’altra violazione importante riguardava la mancanza di tracciabilità sulla provenienza degli alimenti.
Oltre a ciò, sono stati scoperti oltre 600 chili di prodotti ittici in cattivo stato di conservazione. Sono stati anche sequestrati 30 chili di sugo di pomodoro e 30 chili di preparato ittico congelato per i quali mancava la tracciabilità.
NON SOLO SCARSA IGIENE
Un altro aspetto rilevante è emerso riguardo alla gestione dei dipendenti del ristorante. Si è scoperto che quattro dei sedici lavoratori impiegati erano in nero.
Inoltre, si è appreso che uno dei lavoratori era un percettore del reddito di cittadinanza.
A seguito di queste violazioni, è stata emessa una sanzione amministrativa di circa 43.500 euro e sono stati sequestrati i prodotti alimentari in cattivo stato di conservazione. Il ristorante è stato chiuso a causa delle gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali riscontrate. I due rappresentanti legali del ristorante sono stati denunciati per le violazioni commesse.
Infine, è stato rilevato che il valore commerciale complessivo dei locali e delle attrezzature del ristorante sottoposto a chiusura ammonta a circa un milione di euro.
© Riproduzione riservata