XXVII SAGRA DELL’UVA

31 Ago 2013 14:44

Grande attesa per la XXVII edizione della “Sagra dell’Uva” che si svolge nel mese di settembre nella frazione del comune montano. L’Associazione giovanile Roccazzo che come sempre sta in prima linea per l’organizzazione, nei minimi dettagli, della sagra segnando ogni anno risultati positivi. La location della sagra è come sempre il mercato ortofrutticolo con la sua rassegna espositiva dell’uva, momento che permette di promuovere i prodotti tipici della montagna che in questa zona della provincia di Ragusa risultano particolarmente gettonati. Gli stand che ospiteranno la degustazione dei prodotti si collocano in  spazio ideali con la presenza di un ampio parcheggio, pronto a ricevere la presenza di migliaia e migliaia di persone che potranno gustare i prodotti tipici  come la mostarda, le classiche “cuddureddi” oppure, molto più semplicemente, pane con salsiccia e frittelle oltre a momenti di intrattenimento musicale. Sarà l’uva la protagonista indiscussa a cominciare dalla regina della manifestazione, l’uva Italia, senza dimenticare la Vittoria, entrambe specialità della bianca. Accanto ci sarà l’uva nera con la black rosè e la nuova varietà denominata “Numero nove”. L’Associazione giovanile Roccazzo, fondata nel marzo del 1981, hanno pianificato con la massima attenzione tutti gli interventi che, nei prossimi giorni, sarà necessario effettuare. “Il nostro obiettivo – dicono i componenti dell’associazione – è quello di contribuire, con la nostra manifestazione, a stimolare, almeno nell’ambito del nostro comprensorio, gli aspetti legati alla commercializzazione dell’uva”. Non resta che aspettare il 14 e il 15 settembre per partecipare alla sagra. Ricordiamo che la “Sagra dell’Uva”, organizzata con il sostegno della Regione, assessorato Agricoltura e Foreste, della Provincia regionale di Ragusa, assessorati al Territorio e ambiente e allo Sviluppo economico, dell’Amministrazione comunale chiaramontana, oltre che della Camera di commercio di Ragusa, è pronta a celebrare un’altra tappa della propria lunga storia.