Mostra Mercato a Ragusa, prosegue la grande vetrina delle eccellenze in piazza San Giovanni

15 Dic 2018 11:48

Ha esordito ieri, in una Piazza San Giovanni in clima natalizio, la mostra mercato sui prodotti d’eccellenza iblei.
L’evento – organizzato nell’ambito del “Progetto integrato per il sostegno e la valorizzazione della zootecnia iblea e dei suoi prodotti di qualità”, approvato all’interno del Piano Promozionale della Regione Siciliana 2018 – intende mettere in mostra i prodotti di maggior pregio della zootecnia e dell’agroalimentare ibleo.
Logos – ente capofila del progetto – il Comune di Ragusa, il Consorzio Ragusano Dop e altri partners, daranno vita a una tre giorni basata sul gusto e sull’eccellenza del territorio, sfruttando il grande apprezzamento che i prodotti dell’enogastronomia ragusana hanno ottenuto sinora.
La mostra mercato, dopo l’apprezzamento del pubblico di ieri, proseguirà oggi dalle 18 alle 22. Mentre per domenica, giorno 16, apertura prevista dalle 11 alle 24 per consentire ai visitatori del centro storico ragusano di godere dell’apoteosi del gusto e della genuinità dei tantissimi prodotti esposti.
Presenti all’avvio della mostra di ieri anche l’assessore allo Sviluppo Economico Licitra e il sindaco di Ragusa Cassì.
Quest’ultimo ha commentato così: “La mostra-mercato inaugurata ieri sera e aperta fino alle 24.00 di domenica non è un mercatino natalizio: è vetrina d’assaggi e occasione di acquisto delle eccellenze derivate dalla zootecnia e, in generale, dell’agroalimentare del nostro territorio, l’opportunità di portare a tavola i sapori che esprimono la nostra identità”.
Svariati sono stati gli eventi che hanno caratterizzato il Progetto Integrato che hanno visto le aziende iblee come protagoniste. Dal 1 al 9 dicembre sono state ben 8 le aziende che hanno partecipato alla kermesse milanese di Artigianato in Fiera e che hanno mostrato, venduto e fatto conoscere i prodotti locali e centinaia di migliaia di visitatori.
Lo scorso 3 dicembre, inoltre, nei locali dell’Assessorato allo Sviluppo Economico del Comune di Ragusa si è tenuto un importante convegno con professionisti e studiosi del settore zootecnico per analizzare prospettive, criticità e sbocchi futuri del settore alla presenza dell’assessore regionale all’Agricoltura Edy Bandiera.