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IL BAR SICILIA DEI TASCA PREMIATO DA GAMBERO ROSSO
05 Dic 2010 15:43
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Una volta era raro che un bar-caffè-pasticceria di Ragusa ricevesse dalle famose agenzie italiane qualche riconoscimento. In Sicilia Palermo e Catania anche per la tradizione pasticcera la facevano da padrone e le briciole, a volte nemmeno quelle, le lasciavano alle altre Province.
Ora invece da un po’ di tempo a questa parte Ragusa, Modica, qualche altro paese, ricevono maggiori attenzioni e i grossi calibri tecnici ed esperti della enogastronomia, della pasticceria, della ristorazione, dell’ospitalità scendono anche dalle nostre parti e si accorgono delle eccellenze. Una di questa è stata il Bar-Caffè-Pasticceria Sicilia dei F.lli Tasca di Ragusa che ha ricevuto da “Gambero rosso” il prestigioso riconoscimento dei “due chicchi e due tazzine”.
Al nostro amico Maurizio Tasca consigliere nazionale dell’associazione gestori locali pubblici, consigliere regionale e presidente della sezione provinciale i nostri complimenti per un riconoscimento di prestigio.
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