A Rosolini una cena in piazza vestiti esclusivamente di bianco. FOTO

31 Ago 2017 20:20

La “Cena in Bianco” organizzata dalla corrispondente del Progetto Sicilia nel Mondo dell’Associazione “L’Aquilone” Onlus, Mariella Celeste, è’ stato l’appuntamento estivo dell’anno a Rosolini. L’evento è stato ospitato nel salotto della città di Rosolini, la splendida location di Piazza Giuseppe Garibaldi, di fronte alla Chiesa Madre, in un contesto urbanistico ed architettonico dove è possibile ammirare gli stili del tardo barocco siciliano e quello neoclassicheggiante. Per far conoscere meglio l’iniziativa, abbiamo avuto il piacere di intervistare l’artefice dell’evento Mariella Celeste, felice nonna di una principessa di sei anni, che vive e lavora a Torino presso gli Uffici della Procura della Repubblica. *Quando è nata l’Idea di realizzare la Cena in Bianco a Rosolini?* Avevo partecipato in Piemonte ad una precedente “Cena in Bianco” ed è subito nata l’idea di trasferire il format nella splendida Rosolini. *Da chi è stata aiutata a realizzare il progetto “Cena”?* Sono stata aiutata dalla mia cara amica Giovanna Oddo e poi dall’entusiasmo degli oltre 150 partecipanti. *Soddisfatta dalla felice riuscita?* Si certamente, c’è stata una gran bella partecipazione per la soddisfazione di tutti, vedere la piazza avvolta dalle tovaglie di lino bianco, con i candelabri d’argento, fiori e palloncini tutto rigorosamente in bianco, è stato veramente un gran bel vedere. *La Cena è stata realizzata all’insegna delle sei “E”? * Si abbiamo pensato di cominciare dall’Entusiasmo dei rosolinesi, per continuare con l’Etica, l’Estetica, l’Ecologia, l’Educazione e l’Eleganza, temi che abbiamo applicato nel contesto dell’evento e che ci hanno permesso, l’armonizzazione e la perfetta riuscita della serata. *Quale è stato il menù? * Non siamo andati oltre le nostre tradizioni locali della nostra tavola, si è visto il piacere di condividere, era un continuo assaggiare, gusti unici e sapori antichi, innaffiati da buon vino bianco locale, con un finale addolcito da buon gelato al limone siciliano. *Ci sono le prospettive per continuare anche il prossimo anno questa bella esperienza? *Certamente, perché ritorno sempre con piacere a Rosolini e l’idea di realizzare una seconda edizione c’è, l’entusiasmo non manca, pertanto mi sento di ringraziare ancora Giovanna Oddo, tutti gli amici di Rosolini e dare appuntamento alla prossima estate.