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Il Ministero della Sovranità Alimentare riconosce ufficialmente il Consorzio di tutela del cioccolato di Modica Igp
08 Dic 2024 11:45
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È stato riconosciuto ufficialmente dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste il Consorzio di tutela del Cioccolato di Modica I.G.P, che riunisce le imprese artigiane produttrici di uno dei prodotti più rappresentativi dell’eccellenza dolciaria italiana, primo cioccolato IGP. in Europa, simbolo di tradizione e innovazione. A darne comunicazione è il Ministero stesso che ha diffuso una nota alla stampa.
Con il riconoscimento ministeriale, salgono a 183 i Consorzi di tutela nel settore agroalimentare italiano, a testimonianza dell’impegno del Governo nella valorizzazione delle proprie eccellenze enogastronomiche.
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