È morta a soli quattro anni, a Palermo, per una sospetta difterite, una malattia che in Italia è ormai rarissima e che non causava una vittima da oltre trent’anni. La bambina, Anna Rosa, non era stata vaccinata. La Procura di Palermo ha aperto un’inchiesta e disposto l’autopsia per accertare le cause del decesso e verificare […]
Il miglior “gelato contemporaneo” è quello del Bar Adamo di Modica e Baglieri di Pozzallo
31 Mag 2019 08:21
Si è conclusa la tre giorni di alta formazione specializzata proposta da Gelato Contemporaneo a Milazzo dal 26 al 29 maggio. Oltre alle visite a realtà locali e agli incontri di approfondimento assi interessanti, previsti dal programma, c’era attesa per il contest tra i gelatieri che hanno partecipato all’evento i quali, riuniti a coppie, si sono sfidati nella preparazione del miglior gelato d’avanguardia.
La giuria tecnica, composta da Gianfrancesco Cutelli, Ida Di Biaggio, Luca Bernardini, Simone Meriggi e Arnaldo Conforto, ha decretato come “Miglior Gelato Contemporaneo 2019” – per struttura, equilibrio e gusto – quello della coppia Antonio Adamo di Modica (RG) e Stefano Baglieri di Pozzallo (RG).
Secondo posto per Renato Trabalza di Roma e Barbara Poggidi Bologna; terzo posto per Bruna Vecchio e Fulvio Massimino di Acicastello (CT)
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