RITORNA IL “CHOCOBAROCCO”

14 Ago 2011 07:34

Il programma , che ancora una volta si caratterizzerà per gli aspetti culturali, vedrà la partecipazione di ospiti importanti del mondo della scienza, della tecnologia alimentare, della ricerca e della qualità. Di straordinaria rilevanza la partecipazione dei distretti del Cioccolato nell’ambito del progetto promosso da Unioncamere e coordinato da Fine Chocolate Organization che anche per questa edizione si occupera della gestione degli spazi espositivi. Un ruolo importante sarà svolto da CNA Alimentare che nel 2003 ha promosso la costituzione del Consorzio del Cioccolato di Modica. Nella prima decade di Settembre verrà presentato il programma nel corso di una conferenza stampa cui sarà invitata a partecipare la stampa nazionale, con particolare riferimento a quella specializzata, periodici on line compresi. Comune di Modica, Regione Siciliana, Provincia di Ragusa ,Camera di Commercio e Consorzio Tutela del Cioccolato di Modica hanno ufficializzato la data della edizione 2011 di Chocobarocco. Confermata la funzione di soggetti attuatori per Comune e Consorzio, la Camera di Commercio si occuperà della comunicazione che nella scorsa edizione ha rappresentato l’arma vincente. La Provincia si occuperà di promozione, mentre la Regione ha inserito la manifestazione di rilievo regionale assicurando un finanziamento di 66 mila euro.