Un incarico di alto profilo scientifico e istituzionale che porta la sanità della provincia di Ragusa al centro del panorama medico nazionale e internazionale. Gaetano Cabibbo, Direttore dell’Unità Operativa Complessa di Medicina Interna dell’ospedale “Maggiore-Baglieri” di Modica, è stato nominato membro del Direttivo nazionale della FADOI, la Federazione delle Associazioni dei Dirigenti Ospedalieri Internisti, e […]
A Chiaramonte la prima fiera mercato dedicata al tartufo siciliano
28 Mag 2024 09:02
La valorizzazione del tartufo siciliano è al centro della prima Fiera mercato dedicata a questo prezioso prodotto, che si terrà sabato 1 e domenica 2 giugno a Chiaramonte Gulfi. L’evento, fortemente voluto dal sindaco Mario Cutello e organizzato in collaborazione con il Libero consorzio comunale e il supporto dell’Ars e dell’assessorato regionale dell’Agricoltura, mira a esaltare le caratteristiche organolettiche uniche del tartufo siciliano e a promuoverne la conoscenza e il consumo.
Questa iniziativa si inserisce nel contesto della legge 35/2020, promossa dall’on. Nello Dipasquale, che regola la raccolta, coltivazione e commercio del tartufo in Sicilia. La legge è stata recentemente attuata con il regolamento regionale, creando un quadro normativo chiaro e favorendo lo sviluppo di iniziative come questa fiera.
Durante la manifestazione, i visitatori potranno partecipare a un convegno dedicato al tartufo siciliano, visitare la fiera dove saranno esposti prodotti locali, assistere a showcooking e degustazioni, e partecipare a visite guidate e momenti musicali.
La fiera ha ricevuto il sostegno di numerose associazioni micologiche, tra cui l’associazione micologica Insenga di Palermo, l’associazione micologica idnologica di Torrenova e l’associazione micologica Bresadola. Il programma dettagliato dell’evento è disponibile sui social del Comune di Chiaramonte e del Consorzio Chiaramonte.
© Riproduzione riservata
Invia le tue segnalazioni a info@ragusaoggi.it