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Le Ragusane, storia di successo tra amore e scacce – FOTOGALLERY
27 Nov 2018 10:34
La storia di Fabrizio e Roberta è una storia d’amore per la propria terra, i propri sapori. Le Ragusane nasce con l’idea di far conoscere la scaccia ragusana fuori dalla terra di produzione (ad oggi, la sua fama si ferma al confine tra Modica e Ragusa, dove prosegue incessantemente la diatriba) e per fare questo, la coppia ha deciso di produrre la scaccia usando ingredienti di alta qualità del nostro territorio.
“Noi due ci occupiamo della ricerca degli ingredienti e della preparazione e produzione, e in questo nostro progetto ci affianca un gruppo di ragazzi giovani, ognuno con le sue capacità, dal web designer, al grafico, dalla contabilità alla logistica.”
Le Ragusane, inoltre, è un marchio registrato, e ciò è l’elemento di garanzia che contraddistingue ogni scaccia (in ognuna di esse, infatti, viene apposto il marchio come simbolo di qualità). Per adesso è possibile trovare le gustose scacce in esclusiva presso la bottega-ristorante del Delicatessen in drogheria a Ragusa in Via Archimede, ma i due giovani imprenditori puntano a trovare canali di vendita anche al di fuori di Ragusa.
Per altre info e materiale potete trovarli anche su Instagram. A breve on line il sito www.leragusane.com
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