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L’alberghiero di Vittoria conquista la finale nazionale del Cooking Quiz. Quattro classi in corsa per la vittoria
23 Apr 2024 10:52
L’istito alberghiero “G. Marconi” di Vittoria conquista la finale nazional del cooking quiz. Sono quattro le classi in corsa per la vittoria a Roma il 22 maggio.
Grande soddisfazione dei docenti per i punteggi straordinari ottenuti dai ragazzi: le classi 4A e 4D indirizzo enogastronomia e 4B e 4C indirizzo sala sono passate alla finale nazionale.
CHE COS’E’ IL COOKING QUIZ
Il Cooking Quiz, giunto alla sua ottava edizione, si conferma come un progetto didattico coinvolgente e formativo per gli studenti degli Istituti Alberghieri italiani. Ideato da Plan Edizioni e Peaktime, il programma si propone di trasmettere conoscenze fondamentali su tematiche quali la sana alimentazione, l’enogastronomia locale, la valorizzazione delle eccellenze culinarie del territorio e la lotta allo spreco alimentare.
Il coinvolgimento di importanti figure del settore culinario, come gli chef/docenti della F.I.C. Federazione Italiana Cuochi, di ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, e di A.I.S. Associazione Italiana Sommelier, assicura una formazione completa e di alto livello per gli studenti partecipanti.
Attraverso l’uso della gamification, il concorso offre agli studenti un modo divertente e coinvolgente per apprendere e mettere alla prova le proprie conoscenze. Le sfide individuali e le competizioni tra classi conducono alla Finalissima Nazionale, che si terrà al Teatro Olimpico di Roma il 22 maggio.
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