Riparte un’opera attesa da anni nel territorio ibleo. L’ASP di Ragusa ha dato il via libera definitivo ai lavori per la realizzazione del Presidio Territoriale di Assistenza (PTA) di Pozzallo, con l’adozione della delibera n. 907 del 24 aprile. Un passaggio decisivo che consente di riavviare il cantiere dopo lo stop seguito alla risoluzione del […]
Parfait alla Vaniglia di Vincenzo Candiano con thè bianco al geranio. La ricetta
15 Mag 2018 10:01
*Un dessert esotico, elegante e contemporaneo.*
*Profumato, piacevolmente dolce quanto basta perchè equilibrato dalle note tostate del crumble al caffè e dalle spezie delle meringhette ed infine dal thè servito tiepido che arricchito dal geranio e dalle foglie di chiodi di garofano accende tutti i gusti e gli aromi nascosti.* *Una ricetta creata dal due stelle Michelin Vincenzo Candiano del ristorante “Locanda Don Serafino” di Ragusa Ibla con Madame de Bourbon . L’azienda Madame de Bourbon, esportatrice di eccellenze alimentari rare e preziose, nasce a Réunion, isola francese nell’Oceano Indiano ed è la realizzazione del sogno di due nostri gourmand residenti ormai da molti anni sull’isola, costantemente alla ricerca della migliore qualità. *
*Ricetta per 10 personeParfaitIngredienti:160g tuorli175g latte180g zuccheromezza bacca vaniglia bleue “Madame de Bourbon”300g panna montata*
*Procedimento:vai su questo link per scoprire come realizzare QUI *
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