Gabriele Bonci, il re della Pinsa, a Ragusa

E’ stat avvistato a Modica, a Ragusa e ora anche dal Fornaio Guastella. Gabriele Bonci, il re della pinsa romana e della pizza al taglio, è in terra iblea e prosegue il suo viaggio gastronomico attraverso le farine siciliane e le specialità locali.

Bonci è conduttore di “Pizza Hero – la sfida dei forni” su Food network -in onda su Nove, un format simile a “4 Ristoranti” condotto da Alessandro Borghese e a “4 Hotel” condotto da Bruno Barbieri- e proprietario di Pizzarium, una catena di Pizza al taglio nata a Roma.

Che cosa starà combinando?

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