I lavori del corso, diretto da Renato Cannizzaro, inizieranno alle 18 del 29 settembre nel Cinema Italia, per concludersi alle 13.30 del primo ottobre.

Il congresso ha il patrocinio degli assessorati regionali alla Salute ed all’Agricoltura e Foreste, dei Comuni di Ragusa e Scicli, del Libero Consorzio di Ragusa, dell’Asp di Ragusa e di Aigo, Sied e Sige, le società scientifiche di Gastroenterologia che saranno rappresentate dai presidenti nazionali e regionali.

Il primo ottobre alle 10.30 Livia Azzariti, nota giornalista Rai e divulgatrice, presenterà la tavola rotonda su “Alimentazione e Patologie dell’Apparato Digerente”.

“Dal 12 maggio scorso – rilevano gli organizzatori del corso – la Regione Sicilia si è dotata di un’apposita legge sulla Dieta Mediterranea. Bene, è facendo riferimento a questa dieta, e grazie ad indagini diagnostiche sempre più accurate, che è possibile prevenire i tumori gastrico, del colon e pancreatico. Al tempo stesso lo stile di vita possibile in Sicilia, con il sole, il mare, i pesci, l’olio d’oliva, ci aiuta a prevenire le malattie degenerative”.

“Sabato primo ottobre – aggiungono gli organizzatori dell’importante convegno – presenteremo un percorso salutistico: la nostra isola offre importantissimi elementi naturali, che ci consentono di proporla come terra della salute e della prevenzione”.