Di Salvatore Battaglia D’istati, quann’eru nicu, me patri cu nu pignateddu, s’inniìva no chioscu di Firili. ‘Stu cristianu faciva e vinniva, ‘na cosa troppu duci, ca dà la vucca nun si livava. Mittiva intra la ghiaccera, acqua, zùccaru e limuni, frisca comu la nivi era. Li dosi giusti, iddu sulu li sapìa, ogni tanticchia l’arriminava, … Leggi tutto Storie di Sicilia: la granita, il più popolare dessert freddo isolano